身為作者的我，終於拿到書了。
抱上手，千萬種心情湧上心頭。
一部書，不代表榮華富貴；
一部書，不代表從此名成利就；
一部書，甚至可能就是這麼一部書。
一書作者，俯拾皆是。
寫書時，也不求甚麼功名利祿，也不以為寫了書便人生踏進另一階段，更不希望掛者「作家」兩字招搖撞騙。寫書，就想這麼一回事，這可能是我唯一一部書，把所有最好的，最感動人心的，最深厚的文化和感情通通寫進去。讓經年後，偶爾有人翻開，還覺讀得津津有味。
這幾天不少朋友買了書，我除了說謝謝，就是提他們，要細閱文字，還有，也請他們把感言寫到facebook，希望更多人對香港飲食文化感興趣。
飲食，是一種文化；
飲食；也是了解文化的一種工具。
台北的朋友，2／7有空嗎？相約你們一聚，好讓我親口說聲謝謝。
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